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包子和面软点还是硬点第1页

包包

面和硬了能包包子

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怎么和包子面
做包子最好用中筋面粉,就是普通面粉。你蒸出包子皮太硬,说白了是你和的面硬,你的面要和得象烙饼面那么软才行。包子的面必然要发好,发好面有几点。1、发酵面必然